#ReteteManastiresti
Ghiveciul mănăstiresc este cea mai la îndemână mâncare de post pe care o putem pregăti. Fratele Daniel de la Mănăstirea Slănic – Argeș ne învață această rețetă simplă și, în mod clar, delicioasă.
Timp de prepare: 1 oră și 20 de minute
Ingrediente (pentru 10 porții):
100 ml ulei de măsline
1 ceapă
1 morcov
1 țelină
3 – 4 cartofi mari
250 g fasole verde
1 dovlecel
1 vânătă
5 ciuperci
2 ardei capia
5 roșii
2 lingurițe sare
5 căței de usturoi
piper
cimbrișor
curcuma
boia dulce
foi de dafin
busuioc uscat
busuioc proaspăt
Grafică: Cătălin Neda
Operatori: George Tulea, Alexandru Dincă
Editor de imagine: Mihaela Burlacu
Muzică: Arhidiac. Mihail Bucă
Realizator: Alice Costin https://www.youtube.com/channel/UCcEJGkwSLPB56PIUcueupVA
