Balmoșul, preparat de baciul Vasile la stână, în comuna Ciocănești, Suceava, este o rețetă încărcată de tradiție. Aici, pe munte, balmoșul se face din mălai, jintuit și smântână, toate provenind de la turmele care pasc pe pășunile alpine. Așa cum se obișnuiește, părintele Galaction binecuvântează bucatele înainte de masă.
Ingrediente:
– jintuit
– smântână
– mălai
– caș
Operatori imagine: Alexandru Solomon, Cătălin Păun
Editor imagine: Adrian Popescu
Lectură: Iuliana Lazăr
Muzică: Andrei Rareș Bândilă
Realizator: Alice Costin
Această emisiune este disponibilă doar prin generozitatea dumneavoastră! Intră pe donatii.trinitas.tv și ajută-ne să aducem lumina credinței în sufletele românilor de pretutindeni, făcând o donație pentru susținerea programelor noastre! Numele donatorilor vor fi pomenite la altarul Catedralei Patriarhale din București.
Abonează-te la canalul de YouTube TRINITAS TV, dând un simplu click aici.
Pentru mai multe emisiuni de suflet, vizitează site-ul TRINITAS TV
Abonează-te pentru a viziona emisiunile TRINITAS TV pe rețelele de socializare:
➥ Facebook
➥ Instagram
➥ TikTok
➥ SoundCloud
➥ Telegram
